Польза красной икры

Красная икра не просто вкусна, красива внешне и придает определенный статус любому столу, прежде всего это полезный продукт, способный оздоровить и укрепить организм. При условии, что она свежая, а при засоле соблюдались все технологические процедуры, а в дальнейшем не нарушались условия хранения.

Витамины и микроэлементы красной икры

Красная икра способна обеспечить организм почти всеми витаминами и микроэлементами, необходимыми для жизнедеятельности. Один из основных компонентов - Омега 3, а так же витамины А, В, В12, Е, D, C. В большом количестве присутствуют жирные кислоты, железо, марганец, фосфор, цинк, йод и кальций. Для нормального функционирования организма этих элементов нужно не так много, но именно они формирую клетки нервной системы, обеспечивают хорошее настроение, активность, здоровый сон. Достаточно трех бутербродов или других блюд с красной икрой, чтобы не возникло йододефицита в организме, чтобы и внутреннее состояние, и внешний вид были в порядке.

Красная икра повышает иммунитет

Красная икра способна повысить иммунитет, так как в ней в достаточном количестве присутствует витамин А. Достаточно двух ложек этого лакомства в сутки, чтобы не заболеть гриппом или простудой, особенно это актуально в зимний период. Получается двойной эффект - удовольствие от вкусного деликатеса и несомненная польза для здоровья, а главное - никакой химии и лекарств.

Красная икра повышает гемоглобин

Красная икра является одним из основных продуктов, повышающих гемоглобин, а значит и улучшающих работу сердечно-сосудистой системы, особенно при риске сердечной недостаточности. Часто такие проблемы возникают у жителей городов, на которых воздействует малоподвижный образ жизни и не совсем хорошая экология. Появляется сонливость, слабость и затрудненность дыхания. Чтобы обезопасить себя от подобных проявлений, нужно хотя бы периодически употреблять красную икру, если нет возможности делать это постоянно.

Красная икра улучшает зрение

Красная икра способна сохранить зрение и даже улучшить его благодаря витамину А в сочетании с жирами и аминокислотами. Нагрузка на глаза происходит постоянно, а особенно сейчас, когда в нашу жизнь плотно вошел компьютер. Дети с пеленок сидят у монитора, и у многих в довольно раннем возрасте наблюдается ухудшение зрения. Мы не можем полностью отгородиться от умных гаджетов, но в наших силах позаботиться о том, чтобы их отрицательное влияние на зрение стало менее значительным. Красная икра в каждодневном меню способна справиться с этой проблемой.

Красная икра стимулирует умственную деятельность

Жизнь настолько насыщена проблемами и событиями, что наш мозг не всегда справляется с поставленными задачами. Появляется усталость, сонливость, а порой и депрессия. Дети тоже страдают от избытка нагрузки - как в школьной программе, так как в повседневной жизни. Красная икра в рационе питания является хорошим стимулятором умственной деятельности. Дети будут рады получить на завтрак вкусный и красивый бутерброд, а если положить сверху пару листиков петрушки, то это еще и дополнительный витамин к деликатесу.

Красная икра улучшает настроение

Уникальный состав красной икры таков, что продукт может улучшить настроение, поднять общий тонус. В организме вырабатывается "гормон счастья" или серотонин. Несколько ложек икры и пасмурное настроение исчезнет без следа, особенно в период межсезонья - осенью и весной, когда риск появления депрессий и стрессов увеличивается. Уникальный набор микроэлементов сделает кожу, волосы и ногти здоровыми и молодыми. Красная икра на завтрак заменит целую батарею косметических средств, к тому же доставит эстетическое удовольствие.

Красная икра уменьшает количество «плохого» холестерина в крови

Особо полезна икра для тех, кто страдает ожирением или неконтролируемым образованием холестерина в крови. Лецитин - один из компонентов деликатеса и способен избавить от плохого или вредного холестерина, если постоянно употреблять в пищу даже небольшое количество красной икры.

Красная икра содержит витамин D

Витамин D необходим для правильного развития скелета, укрепления костей и профилактики рахита, поэтому красная икра необходима для малышей, кормящих мам и беременных. А так же для пожилых людей, у которых в костной ткани происходят возрастные изменения, а икра сможет отсрочить неприятные симптомы.