Как выбрать красную икру

Где купить качественную свежую красную икру в Астане? - Конечно же у нас. Мы продаем только 100% натуральный продукт.

В полезной красной икре содержатся белки, витамины, фосфор, кальций, поликислоты. Но для того, чтобы икра была полезной и вкусной, она должна быть свежей, хранящейся согласно всем нормативам.

Рекомендуется покупать икру в прозрачной таре, чтобы еще до открытия банки вы визуально могли узнать качество по внешнему виду икринок, то как они перемещаются в банке, их цельности, отсутствия излишней жидкости, посторонних добавлений. Также необходимо удостовериться, что срок хранения не превышает 8 месяцев.

После открытия икру можно оценить на вкус. Не должно быть горького послевкусия, икринки лопаются на зубах, а не прилипают к ним, соленость умеренная (в качественную икру добавляют не более 4% соли).

Красная икра может быть недорогой, но она не может быть дешевой по объективным причинам. Поэтому если икринки идеальной круглой формы без глазков внутри и имеется запах сельди, то скорее всего это искусственная, а не натуральная икра. Такая икра может послужить разве что только в декоративных целях, но никак не для удовольствия и пользы.